Machado, B. D. ., Conceição, E. C. da, Teixeira, T. M. ., & Machado, A. R. T. (2021). Avaliação da formação dos componentes secundários da cachaça durante o processo fermentativo. Revista Engenharia De Interesse Social, 6(8), 23–34. https://doi.org/10.36704/25256041/reis.v6i8.6004