Giacomazzi Zucco, I., Victor Piassa, B., de Paula Arantes, O., Millena de Freita, C., & Pelegrini Roviero, J. (2026). USO DO MEL COMO AGENTE DE CARBONATAÇÃO: EFEITOS NAS PROPRIEDADES QUÍMICAS DE CERVEJAS ARTESANAIS. Intercursos, 25(1), 101–105. https://doi.org/10.36704/irc.v25i1.10926