Rocha, R., Ferreira Junior, J. da S. e Ferreira, E. H. M. (2022) “Determinação do método de previsão de demanda para uma fábrica de fermento biológico em Passos/MG”, Ciência ET Praxis, 14(27), p. 42–58. Disponível em: https://revista.uemg.br/praxys/article/view/4753 (Acesso em: 10 janeiro 2026).