Desenvolvimento de um protótipo de trocador de casco e tubo para aquecimento de caldo decantado

Autores

  • Alexsander Saves dos Santos Universidade Brasil, Fernandópolis - SP
  • Douglas Almeida Teixeira Universidade Brasil, Fernandópolis - SP
  • Fernanda Cristina Siqueira Universidade Brasil, Fernandópolis - SP

DOI:

https://doi.org/10.36704/25256041/reis.v6i7.5159

Palavras-chave:

Caldo, Protótipo, Trocador de Calor

Resumo

A principal função do trocador de calor é a troca térmica entre fluidos que apresentam temperaturas opostas. Este projeto visa a produção de um trocador de calor casco e tubo para aquecer o caldo decantado de forma que o aquecimento deste caldo elimine as impurezas do processo de moagem. Através do método analítico da Média Logarítmica das Diferenças de Temperaturas (MLDT), da taxa de transferência de calor e da temperatura externa do tubo, foi possível medir com precisão a eficiência do trocador de calor, considerando que um trocador de calor de correntes opostas, nas mesmas condições de um equipamento de correntes paralelas, será sempre mais eficiente. Após o término da construção e realização de todos os testes de funcionamento e eficiência do equipamento, concluiu-se que o protótipo apresentou resultados altamente satisfatórios, atendendo aos padrões esperados.

Biografia do Autor

Alexsander Saves dos Santos, Universidade Brasil, Fernandópolis - SP

Possui graduação em Física pelo Centro Universitário de Votuporanga (2006) / Graduação em Pedagogia pela Faculdade da Aldeia de Carapicuíba (2016) / Pós-Graduação em Fundamentando a Prática de Ensino do Professor de Matemática pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho / UNESP / Campus de Ilha Solteira (SP) (2010) / Mestrado em Ciências Ambientais pela Universidade Brasil (2018) / Professor dos Cursos de Engenharia Química e Medicina da Universidade Brasil / Campus Fernandópolis (SP) / Membro do Comitê de Avaliadores da Revista Engenharia de Interesse Social - Periódico da Universidade do Estado de Minas Gerais / UEMG / Tem experiência em Termodinâmica e Operações Unitárias, com ênfase na transferência de calor, Energia Fotovoltaica e Bioenergia.

Douglas Almeida Teixeira, Universidade Brasil, Fernandópolis - SP

Graduando em Engenharia Quimica pela Universidade Brasil

Fernanda Cristina Siqueira, Universidade Brasil, Fernandópolis - SP

Tecnica em Açúcar e Álcool pela ETEC Professor Armando José Farinazzo; graduanda em Engenharia Química pela Universidade Brasil

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Publicado

30/06/2021

Como Citar

Santos, A. S. dos, Teixeira, D. A., & Siqueira, F. C. (2021). Desenvolvimento de um protótipo de trocador de casco e tubo para aquecimento de caldo decantado. Revista Engenharia De Interesse Social, 6(7), 75–89. https://doi.org/10.36704/25256041/reis.v6i7.5159

Edição

Seção

Artigos Originais