ANÁLISE DA EFETIVIDADE DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) EM TEMPOS DE PANDEMIA: UMA ANÁLISE DE DOIS MUNÍCIPIOS DA REGIÃO SUDOESTE PAULISTA
DOI:
https://doi.org/10.36704/ppp.v18i36.9886Palabras clave:
Programa Nacional de Alimentação Escolar. Efetividade. Segurança Alimentar. Pandemia.Resumen
Esta investigación abarca un análisis de la efectividad del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) en tiempos de pandemia, considerando las estrategias de adaptación del programa ante la calamidad pública. Se trata de un estudio de caso realizado en dos municipios de la región suroeste del estado de São Paulo, con enfoque cualitativo. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a los gestores del programa en los municipios. Antes de la pandemia, mientras los estudiantes asistían a la escuela y tenían el debido acceso a la alimentación escolar a través de la merienda escolar, el programa contribuía en gran medida al desarrollo, crecimiento y desempeño personal de cada estudiante, proporcionando la formación de hábitos alimentarios saludables. Sin embargo, durante la pandemia de Covid-19 surgió un nuevo escenario, que afectó drásticamente los sistemas educativos presenciales y el acceso de los estudiantes a la alimentación escolar en las escuelas. Tras la reanudación gradual de las clases presenciales en las escuelas, los estudiantes volvieron a tener acceso a las comidas escolares. Aunque el programa adoptó nuevas estrategias de adaptación durante la pandemia, los estudiantes beneficiarios aún presentaban cierto grado de inseguridad alimentaria, debido a que no tenían acceso a comidas escolares presenciales. Los gestores del programa tomaron algunas iniciativas durante la pandemia de Covid-19, pero estas no fueron suficientes para garantizar efectivamente una nutrición adecuada, lo que provocó pérdidas en la calidad de la enseñanza y el aprendizaje de los estudiantes.
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